Vi ved alle, at fødevarer som pizza og is er dårlige for vores talje.
Ernæringsekspert fortalte, hvad der er bedre ikke at spise på diæt / foto depositphotos.com
Ultraforarbejdede fødevarer finder vej til din kost oftere, end du tror. En tredjedel af os bestiller takeaway hver uge, og de fleste af os spiser kager eller kiks hver dag.
“Ultraforarbejdede fødevarer bliver mere og mere dominerende i vores kost og udgør mere end halvdelen af de kalorier, vi indtager,” siger ernæringsekspert Kim Pearson ifølge The Telegraph.
Her er de fødevarer, du skal undgå, hvis du ønsker at tabe dig.
1. Pizza
Takeaway-pizzaer indeholder 3.700 kalorier, hvilket er mere end et halvt kilo fedt.
“Pizza er lavet af hvidt mel og forarbejdet kød. Du får et ultraforarbejdet måltid, der har et lavt indhold af fibre og mikronæringsstoffer, men et højt indhold af kulhydrater,” siger Pearson.
2. Lasagne
Dette er en solid og velsmagende ret, men den er også kalorierig. Færdiglavede versioner kan indeholde 700 kalorier, 18 g mættet fedt og næsten 3 g salt.
“Traditionel lasagne er ofte lavet med hvide pastaplader og købte bechamelsaucer, der er fulde af tilsætningsstoffer. Med raffinerede kulhydrater og forarbejdede ingredienser fremmer den ikke et godt helbred eller en effektiv vægtkontrol,” siger ernæringseksperten.
3. Chips
De indeholder ca. 200 kalorier pr. portion på 100 g.
“Chips er normalt stegt i stærkt raffinerede olier. De er stivelsesholdige og har lav næringsværdi, men de er nemme at overspise,” understreger ernæringseksperten.
4. Croissanter
Selv om croissanter er flossede og lækre, er de fulde af kalorier (indeholder normalt 250).
“Croissanter er lavet af hvidt mel og masser af smør, hvilket giver få næringsstoffer. Deres delikate tekstur betyder også, at de er nemme at spise hurtigt og i flere omgange,” siger Pearson.
5. Stegt kylling
“Fra brødkrummer til de olier, der bruges til friturestegning, er stegt kylling ikke godt for vores helbred,” understregede Pearson.
6. Is
Vi spiser omkring 9 liter is hvert år. Men denne kalorieholdige og meget søde godbid kan være en hindring for dit vægttab, siger Pearson.
Læs også:
“De fleste is indeholder mere end bare fløde og sukker – forvent emulgatorer, stabilisatorer og smagsstoffer. Det er ultraforarbejdet, har et højt indhold af tilsat sukker og har kun få sundhedsmæssige fordele,” understreger ernæringseksperten.
7. Kager og kiks
Seks ud af ti af os spiser kager eller kiks hver dag. Selv om de kan virke små, er de kalorierige og kan hindre vægttab, selv om dagens hovedmåltider er sunde.
“De består ofte af hvidt mel, tilsat sukker og en kombination af konserveringsmidler, så de kan holde sig i lang tid,” siger Pearson og tilføjer, at de hurtigt får blodsukkeret til at stige og ikke giver langvarig energi.
8. Pasta
Makaroni og ost er en yndlingsmiddag, men det er ikke godt, hvis du prøver at tabe dig til sommer, og de købte versioner indeholder op til 900 kalorier.
“Makaroniretter lavet med hvidt mel og forarbejdede ostesaucer har et højt indhold af kalorier og raffinerede kulhydrater”, forklarer ernæringseksperten.
Hun tilføjede, at manglen på protein gør det nemt at overspise dem, og man kan føle sig sløv bagefter.
9. Forarbejdet kød
Bacon, pølser og skinke er alle eksempler på forarbejdet kød. Sundhedsledere anbefaler, at man ikke spiser mere end 70 g om dagen, fordi de har et højt indhold af salt og fedt og øger risikoen for hjertesygdomme. Derudover er de også forbundet med vægtøgning på grund af deres høje kalorieindhold.
10. Søde drikke fra kaffebaren
“Lattes, frappes og kaffe med smag fra en kaffebar indeholder ofte flere portioner sirup, flødeskum og sødet eller mælkefri mælk,” siger Pearson.
For eksempel indeholder en gennemsnitlig tiramisu frappuccino fra Starbucks mere end 400 kalorier – næsten lige så mange som et helt måltid.
Vælg almindelig kaffe med en dråbe mælk eller en usødet islatte, foreslår Pearson.
11. Burgere
Ud over at være fedt kød er fastfood også normalt pakket ind mellem hvide burgerboller og overhældt med forarbejdede saucer, bemærkede Pearson.
“Disse ingredienser er ultraforarbejdede, har et højt indhold af raffinerede kulhydrater og er designet til at blive indtaget hurtigt i stedet for bevidst”, sagde ernæringseksperten og tilføjede, at de kan bidrage til et for højt kalorieindtag, fordi de ofte serveres med store portioner chips og sodavand.
Andre nyheder om vægttab
Fitnesstræner Anita Lutsenko har sat navn på produkter, der kan hjælpe med at tabe sig. Stjernen forklarede, hvorfor vægten vender tilbage efter et vægttab, og hvordan man kontrollerer den.