En opskrift på en lækker og hurtig morgenmad af enkle produkter.

Link kopieret

Shakshuka – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/

Vi tilbyder dig en opskrift på en usædvanlig morgenmad med æg og grøntsager, som er nem at tilberede. Shakshuka vil helt sikkert overraske dig med sin smag og gøre din morgenkost mere varieret.

Forresten kan du tilføje andre grøntsager til retten, rapporterer My med henvisning til dari.buuulvsk.

Du er måske interesseret i: Fyldte peberfrugter på en ny måde: hele hemmeligheden ligger i fyldet

Shakshuka – opskrift

Ingredienser:

• 4 æg
• et halvt løg
• en halv peberfrugt
• 1 mellemstor tomat
• 1 spsk. tomatpuré eller sauce
• Stegesmør
• yndlingsurter
• ost eller feta
• salt, peber, paprika efter smag

Skær løg, peberfrugt og tomat i tern.

Varm smørret i en stegepande, steg løget, og tilsæt derefter peberfrugt og tomat.

Krydr med salt og peber, og hold det på varmen i yderligere 3 minutter.

Tilsæt tomatpuré til grøntsagerne, rør rundt, og kog i et minut.

Lav fordybninger i grøntsagerne, slå æggene ned i dem, salt og peber. Kog under låg i yderligere 1-2 minutter.

Servér retten drysset med krydderurter og ost. God appetit!

Se en video om, hvordan du laver shakshuka:

Du er måske interesseret i:

Om person: dari.buuulvsk

dari.buuulvsk er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på udsøgte retter. Mere end 3.000 Instagram-brugere abonnerer på dari.buuulvsk.

Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.