Forretten forsvinder fra bordet på 5 minutter.

Link kopieret

Utrolig aubergine-forret / Collage: My, foto: pexels, screenshot fra video

Auberginer er alsidige grøntsager, der kan koges, bages, stuves, steges, syltes eller endda konserveres. My har fundet en opskrift på en auberginesnack, som vil forsvinde fra bordet hurtigere, end du kan nå at blinke. Den er meget hurtigt tilberedt og smager utroligt godt.

Opskriften blev delt på TikTok @smachno_tyt.

Det skal du bruge:

• auberginer;
• smelteost;
• hvidløg;
• mayonnaise;
• Cherrytomater;
• persille;
• salt;
• stegeolie.

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave til aftensmad, anbefaler vi, at du kigger på denne opskrift: Skær det hele i tern og sæt det i ovnen: en opskrift på en utrolig velsmagende og hurtig gryderet.

Først skal du forberede auberginerne til stegning. Især skal du vaske grøntsagerne godt og skære dem i ringe. Glem ikke at salte dem godt.

Lad de skiveskårne auberginer stå i ca. 2 timer for at frigive overskydende væske.

Steg dem derefter på begge sider.

Til fyldet rives smelteostene, der presses lidt hvidløg, og det hele blandes med mayonnaise.

Tag derefter en ring af aubergine, smør den med fyldet, og dæk den med et andet stykke aubergine.

Du kan pynte med tomater og persille eller noget andet, hvis du ønsker det.

God appetit!

Sådan laver du en aubergine-forret – se video:

Andre opskrifter:

Om personen: yulia_smachno_tyt

yulia_smachno_tyt er en populær madblogger på Instagram og TikTok. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på gourmetretter. Yulias profil abonnerer på mere end 35.000 Instagram-brugere og næsten 149.000 på TikTok.

Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.