Opskrift på hurtig pitatærte med fyldigt fyld.

Link kopieret

Pitatærte – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/

Vi giver dig en opskrift på en lækker pitabrødstærte, som hele familien vil elske. Den er meget hurtigt tilberedt, og smagen er overvældende fra første bid.

Forresten bør denne tærte serveres med creme fraiche, rapporterer My med henvisning til olga_riabenko.

Pitatærte med hakket kød – opskrift

Ingredienser:

• Runde lavash – 5 stk;
• Fyld – 600 g;
• Courgette – 1 stk;
• Grønne løg;
• Persille;
• Salt, peber – efter smag;
• Chmeli-suneli – 1 tsk;
• Æg – 3 stk;
• Hård ost – 200 g

Riv courgetten til farsen, tilsæt hakkede krydderurter, salt, peber, hmeli-suneli, og bland det hele godt.

Fordel det hakkede kød på pitabrødene, rul dem sammen, og skær dem i lige store stykker.

Smør en form med vegetabilsk olie, og læg pitabrødene i den.

Pisk æggene, tilsæt revet ost, og hæld æggeblandingen over tærten.

Bages ved 180 grader i ca. 45 minutter, indtil den er brunet.

God appetit!

Se video om, hvordan man laver pitabrød:

Du er måske interesseret i:

Om personen: olga_riabenko

olga_riabenko er en populær ukrainsk madblogger på Instagram, en superfinalist i Master Chef 12. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Olga_riabenko abonnerer på mere end 170.000 brugere af det sociale netværk.

Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.